วิธีละลายช็อกโกแลตแต่งหน้าเค้กหรือขนมแบบง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้หม้อตุ๋น

      

        ขออนุญาตขุดเรื่องเก่าเอามาเล่าใหม่หน่อยนะคะ สำหรับวิธีละลายช็อกโกแลตเพื่อแต่งหน้าเค้กหรือขนมแบบง่ายๆ โดยใช้อุปกรณ์เบเกอรี่ไม่มาก และวิธีการไม่ยุ่งยาก ประหยัดเวลา สำหรับคนที่ต้องการความเร่งด่วนหรือเพิ่งเริ่มต้นในการทำเบเกอรี่นะคะ

 

อุปกรณ์เบเกอรี่ที่นำมาใช้นะคะ

• หัวหยอดมาการอง

• พิมพ์ซิลิโคน ABC หรือพิมพ์ที่เตรียมไว้

• ช็อกโกแลตก้อน
• ไมโครเวฟ

 

ขั้นตอนการทำนะคะ

• นำช็อกโกแลตก้อนที่เตรียมไว้ใส่ในหัวหยอดมาการอง

 

• นำเข้าไมโครเวฟโดยตั้งเวลาประมาณ 30 - 40 วินาทีก่อน นำออกมากวนเพื่อให้ช็อกโกแลตละลายได้ทั่ว แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีกครั้งโดยตั้งเวลาประมาณ 10 วินาที

                                         

• นำมาหยอดใส่พิมพ์ซิลิโคน ABC หรือพิมพ์ที่เตรียมไว้

                                           

• รอช็อกโกแลตเซ็ทตัวแล้วค่อยๆแกะออกจากพิมพ์ แต่งสีหรือตกแต่งตามชอบ แล้วนำไปแต่งหน้าเค้กหรือขนม

 

*** ปล.  ระยะเวลาที่ตั้งเพื่อละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟแต่ละเครื่องอาจจะไม่เท่ากัน  ***