วิธีละลายช็อกโกแลตแต่งหน้าเค้กหรือขนมแบบง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้หม้อตุ๋น
2865 สัปดาห์ ที่แล้ว
- คนดู 4,301
รายละเอียด
วิธีละลายช็อกโกแลตแต่งหน้าเค้กหรือขนมแบบง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้หม้อตุ๋น
ขออนุญาตขุดเรื่องเก่าเอามาเล่าใหม่หน่อยนะคะ สำหรับวิธีละลายช็อกโกแลตเพื่อแต่งหน้าเค้กหรือขนมแบบง่ายๆ โดยใช้อุปกรณ์เบเกอรี่ไม่มาก และวิธีการไม่ยุ่งยาก ประหยัดเวลา สำหรับคนที่ต้องการความเร่งด่วนหรือเพิ่งเริ่มต้นในการทำเบเกอรี่นะคะ
อุปกรณ์เบเกอรี่ที่นำมาใช้นะคะ
- พิมพ์ซิลิโคน ABC หรือพิมพ์ที่เตรียมไว้
- ช็อกโกแลตก้อน
- ไมโครเวฟ
ขั้นตอนการทำนะคะ
- นำช็อกโกแลตก้อนที่เตรียมไว้ใส่ในหัวหยอดมาการอง
- นำเข้าไมโครเวฟโดยตั้งเวลาประมาณ 30 - 40 วินาทีก่อน นำออกมากวนเพื่อให้ช็อกโกแลตละลายได้ทั่ว แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีกครั้งโดยตั้งเวลาประมาณ 10 วินาที
- นำมาหยอดใส่พิมพ์ซิลิโคน ABC หรือพิมพ์ที่เตรียมไว้
- รอช็อกโกแลตเซ็ทตัวแล้วค่อยๆแกะออกจากพิมพ์ แต่งสีหรือตกแต่งตามชอบ แล้วนำไปแต่งหน้าเค้กหรือขนม
*** ปล. ระยะเวลาที่ตั้งเพื่อละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟแต่ละเครื่องอาจจะไม่เท่ากัน ***